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日泰生物简析液体发酵法

发布时间:2016-4-28 16:39:26 来源: 浏览次数:
摘要:   日泰生物简析液体发酵法   液体发酵法是指营养基质悬浮或溶解在水中的发酵形式,其劳动强度小,易自动化和大规模生产,但一次性投资大,成本高,技术要求及无菌程度要求高。液体发酵法的优点主

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   日泰生物简析液体发酵法

  液体发酵法是指营养基质悬浮或溶解在水中的发酵形式,其劳动强度小,易自动化和大规模生产,但一次性投资大,成本高,技术要求及无菌程度要求高。液体发酵法的优点主要表现在如下方面:

  (1)、在液体中,菌体及营养物、产物(包括热量)易于扩散,使发酵可在均质或拟均质条件下进行,便于控制,易于扩大生产规模;

  (2)、液体输送方便,易于机械化操作;

  (3)、厂房面积小,生产效率高,易进行自动化控制,产品质量稳定;

  (4)、产品易于提取、精制等。

  由于液体发酵罐易于自动化、生产效率高等优点,目前采用液体发酵罐形式进行生产越来越普遍。

    液体发酵生产流程大致如下:

  生产菌株---摇瓶液体种---一级种---二级种---液体发酵罐

  液体菌种培养器---诱导表达---发酵液---陶瓷膜过滤---滤液---超滤、浓缩

  菌体---灭活处理

  ---成品---包装--- 检测---复配---后处理---浓缩液


固体发酵法是在固体发酵罐进行无水或接近于无水的发酵过程在下一篇继续做详细介绍,如需了解更多,请持续关注。
本文由日泰生物简析液体发酵法生产厂家镇江日泰生物工程设备有限公司于2016-4-28 16:39:26整理发布。
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